Inhaltsverzeichnis

Kartoffelkuchen
- Zutaten
- Anleitung

Kartoffelkuchen

Zutaten

1 kg Kartoffeln
1 Zwiebel
200 g Fleischwurst
100 g durrchwachsener Speck
2 Eier
1 Tasse Milch
150 g Mehl
Salz (viel!!!)
Pfeffer
Muskat (wenig!!)

Anleitung

Kartoffeln und Zwiebel mit der Küchenmaschine raspeln.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und in eine Backform (runde Glasform).
Bei 180 °C im Backofen mindestens 30 Minuten backen.