====== Kartoffelkuchen ======

===== Zutaten =====
  * 1 kg Kartoffeln
  * 1 Zwiebel
  * 200 g Fleischwurst
  * 100 g durrchwachsener Speck
  * 2 Eier
  * 1 Tasse Milch
  * 150 g Mehl
  * Salz (viel!!!)
  * Pfeffer
  * Muskat (wenig!!)

===== Anleitung =====

  - Kartoffeln und Zwiebel mit der Küchenmaschine raspeln.
  - Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und in eine Backform (runde Glasform).
  - Bei 180 °C im Backofen mindestens 30 Minuten backen.